很少記錄QQ副食品的部份，原因是現在都是現煮的，又有個小子喜歡當跟屁蟲
偏偏廚房是個危險區域，要防他就很難了，所以沒啥有機會拍照作記錄。其實也是我懶啦 ㄎㄎ
一歲一個月的Q還算不挑食，基本上能吃的都來者不拒。但「酸」的就跟他老盃一樣無法接受。
這次託小虎媽Blog的分享，Q有機會吃到新菜色 奶香燉飯。
Step1.
有機白米+三分之一的糙米泡水半小時，再煮成粥。
無論煮粥or飯，多半以大骨湯or和風高湯取代水，這樣米飯更香更有味道唷！
但這次的主角為鮮奶，所以以水代替啦！
Step2. 備料
娃娃菜泡水洗清，另煮滾水先燙過
由於都是當日現煮，所以份量並沒有很多，並沒把cuisinart 77搬出來使用
將備料雞肉、紅蘿蔔、洋蔥都切成丁，另外多加了鱈魚，有先煎過
step3. 開火啦！
放些許橄欖油(小虎媽加奶油或許better點)，依序放入雞肉、洋蔥、紅蘿蔔抄香
並加入鮮奶、白飯燉煮及燙熟的娃娃菜燉煮(經布媽建議燉飯得要收汁才道地，並可加些糖唷)
收汁後，加入已煎好的鱈魚，再加些起司來代替海鹽即可成桌上菜啦！
很拍謝這是first try，沒有收汁也沒加糖，但Q很是很捧場的吃光光 (灑花)
事實上這道煮過四次了，有收汁米飯才會有濃濃的奶香唷！
感謝小虎媽及布媽的分享唷！ ^^
這張是迫不及待的想ㄇㄢㄇㄢ~就大哭了起來！
另記：什錦麵線
作法其實大同小異，不同是麵線要先川燙，(麵類我都會這樣先處理過)
麵線本身有鹹了，不需要再調味囉！
備料：豆腐、蕃茄、紅蘿蔔、洋蔥、娃娃菜、蛋黃半顆、大骨湯底
詳請參考兩位媽咪的Blog
小虎媽Blog:http://mylittletiger.pixnet.net/blog/post/42584959
布妞媽Blog:http://aett.pixnet.net/blog/post/87171246
後記：
想想也很久沒操cuisinart 77了 @@ 也是一段故事啦！就因為上次洗滌時誤觸啟動，當下水槽血花踐起真的不誇張。
差點又削掉我的食指，從那次之後，看它就怕怕地。。。
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